2022/01/24 14:22

エチオピア Cup Of Excellence 入賞豆が入荷しました!

こんにちは、WorkBenchCoffeeRoastersの杉山です。新しく入荷した特別なお豆のご紹介をさせていただきます。今回エチオピアで開催されたコーヒーの品評会(※Cup Of Excellence)で、25位に入賞した豆を入荷すること...

2022/01/14 16:37

華やかで巨峰のような甘さ『エチオピア アリチャ』

こんにちは。WorkBenchCoffeeRoastersです。 今回は新しくリリースしたコーヒーをご紹介します!! Ethiopia Yirgacheffe Aricha 生産者:BOLEDU Industrial PLC 生産地:SSNP,Yir...

2019/01/16 21:36

お店で飲むコーヒーが家だと美味しく感じない??

お店で飲んだコーヒーと同じなのに 家では 美味しくない? そんな経験ありませんか?その原因のひとつに、「水」が大きく関わっているんです、、、水でそんなに味わいが変わる?そう思われてる方も多いと思います...

2018/11/17 16:01

スペシャルティーコーヒーとスペシャルな1日を、、

みなさん、普段はどんなコーヒーを飲まれますか?今日はワークベンチで扱っているスペシャルティーコーヒーの楽しみ方をまとめてみました。コーヒー って あくまで嗜好品ですよね?けどワインとかに比べて限りな...

2018/09/06 12:45

どうしてコーヒーに酸味があるの?

こんにちは、WORK BENCH COFFEE ROASTERS です。お店がある、愛知県豊田市は土地柄 喫茶文化が強く深煎りコーヒーが根付いています、ご来店された方の中でも コーヒーが酸っぱい とおっしゃる方も少なくありま...

2018/07/18 16:03

蔵のコーヒー屋さん。

初めまして、 WORK BENCH COFFEE ROASTERS です!こちらで店舗ブログを始めます。初回は、実店舗について、、次回からコーヒー豆のことなど様々なこと掲載していきます!2016年9月16日に愛知県・豊田市下佐切町...