今年もWORKBENCH Lot のお豆が入荷しました!!
WORKBENCH Lotとは全世界で僕たちしか取り扱いのない
生産量が極めて少ないお豆です。
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去年はピュアエロなコーヒーと話題でしたが
今年も超ピュアエロ!!
豆の匂いから他の豆にはないとても綺麗で甘い香り
洋酒でもトロピカルフルーツでもない。
このコーヒーにしかない香りに飲む前から惚れ惚れします。
生産者であるRaúl RiveraさんのコーヒーはEl Salvadorの生産者の中でもトップの生産者さん
そんなRaúlさんが通常のコーヒーよりも僻地で育てているこのコーヒーは駐在スタッフも居らず自然な環境で育てられています。
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過熟めでチェリーを収穫しゆっくりとナチュラルプロセスを行うため
甘さが半端じゃない。。。。。
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今年も何回でも飲みたくなる魅惑のコーヒー
ピュアエロマシマシでお楽しみください!
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農園名:Finca Las Duanas
生産者:Raúl Rivera
国:El Salvador
地域: Chalatenango,San Ignacio
標高:1600-1700m
品種:Villasarchi
プロセス: Natural
乾燥:アフリカンベッド
フレーバー: カカオ シナモン カラメル
コーラ カモミール
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