今年もWORKBENCH Lot のお豆が入荷しました!!
WORKBENCH Lotとは全世界で僕たちしか取り扱いのない
生産量が極めて少ないお豆です。
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今年で3年目の取り扱いとなるWB lot
ニュークロップはガラッと印象が変わり
レモンやライムなどの柑橘系の雰囲気やとろっとはちみつ感、アフターにはティーな印象も!!
一年でこんなに変わるのか、、、、
めっちゃおもしろい!!!
今年もお楽しみください。
生産者であるRaúl RiveraさんのコーヒーはEl Salvadorの生産者の中でもトップの生産者さん
そんなRaúlさんが通常のコーヒーよりも僻地で育てているこのコーヒーは駐在スタッフも居らず自然な環境で育てられています。
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過熟めでチェリーを収穫しゆっくりとナチュラルプロセスを行うため
甘さが半端じゃない。。。。。
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今年も何回でも飲みたくなる魅惑のコーヒー
ピュアエロマシマシでお楽しみください!
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農園名:Finca Las Duanas
生産者:Raúl Rivera
国:El Salvador
地域: Chalatenango,San Ignacio
標高:1600-1700m
品種:Villasarchi
プロセス: Natural
乾燥:アフリカンベッド
フレーバー: トロピカルフルーツ レモン はちみつ
ライム 紅茶
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